Ein besonderer Abend für Genussmenschen: Am Sonntag, 11. Oktober 2026, kochen wir gemeinsam mit Harald Rüssel – einem der prägenden Köche der neuen deutschen Küche und einer wichtigen Station im kulinarischen Weg von Andreas Hillejan.

Freut euch auf ein außergewöhnliches 4-Hands-Dinner ab 18:00 Uhr: fünf Gänge, geprägt von echter Produktliebe, Wild aus verantwortungsvoller Jagd, handwerklicher Küche und zwei individuellen Kochhandschriften.

4-Hands-Dinner mit Harald Rüssel

Harald Rüssel steht für eine Küche mit Haltung: Pionier der neuen deutschen Küche, Wildkoch des Jahres der FAZ, Kochbuchautor und Jäger. Gemeinsam mit Andreas Hillejan bringt er seine unverwechselbare Handschrift nach Mittenwald – ehrlich, präzise und voller Geschmack.

Zum 5-Gang-Menü begleiten uns zwei familiäre Weingüter, die mit Persönlichkeit und Herkunft überzeugen:

Weingut Urbanshof – Nik Weis, Leiwen an der Mosel
Weingut Lucashof, Forst in der Pfalz
Ein Abend für große Küche, starke Geschichten und Weine mit Charakter.
Preis pro Person 225 € inklusive 5 Gang Menü, Aperitif, Weinbegleitung, Wasser und Espresso