Wine & More - Weine aus dem Lavaux

Donnerstag, 18.05.2017 19:00 Uhr

Wine & More - Weine aus dem Lavaux

Donnerstag, 18.05.2017 19:00 Uhr
Im Monat Mai dürfen wir Herrn Louis-Philippe Bovard, der Domaine Louis Bovard, bei uns begrüssen. Für Sie öffnet er seine Raritäten der Chasselas Traube. Geniessen Sie mit Freunden das kulinarische 5-Gang Dinner mit der auserlesenen Weinbegleitung.

5-Gang Dinner

Apero

Spargelmousse
Lachstatar
Käseküchlein

4 Dézaley-Médinettte zwischen 2001- 2015

Dinner

Gänseleber | Brioche | Schokolade
Buxus Sauvignon 2015

***
Wachtelbrust | Pinienkernen | Bärlauch | Stangensellerie
Ilex 2015 plus Fumé 2015
***
Kalbsfilet | Trüffel | Spinat
Dézaley rot 2003 Magnum

***
Schweizer Käsevariation | Honig | Biscotti
Dézaley Médinette 2005 Magnum

***
Erdbeeren | Vanille | Rosa Pfefferbeeren
Phlox Chenin 2007 Grains nobles


inklusive Wasser und Kaffeegetränke.
Mindestalter 18 Jahre.
Kategorie Preis Anzahl
Preis pro Person
CHF 220.00 Ausverkauft
Bemerkung
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