Weinkurse: Weinland Spanien

Mittwoch, 27.01.2021 18:30 Uhr

Weinkurse: Weinland Spanien

Mittwoch, 27.01.2021 18:30 Uhr
Weinland Spanien

Cava, Garnacha, Rioja oder Tempranillo? Welches ist ihre bevorzugte Traubensorte und aus welcher spanischen Weinregion kommt ihr Lieblingswein? Sie schätzen fruchtige Verdejos oder mögen kräftige Spanier? Dann ist dieser Kurs goldrichtig. Sie erhalten Einblick in die Geschichte der spanischen Weinkultur, in die Weinproduktion und lernen den Unterschied der geografischen Weinbaugebiete auf und ausserhalb der iberischen Halbinsel kennen. Zudem üben Sie das Degustieren anhand auserlesener Weine und erfahren dabei die unterschiedlichen Charaktere des Tinto Fino und weiterer autochtoner Traubensorten. Tipps und Tricks über Weinauswahl zum Essen, Lagerfähigkeiten sowie kulturelle Eigenheiten runden diese Spanienreise ab. 

Inhalt
  • Geschichte und Entwicklung des Weinbaus in Spanien
  • Degustieren von 10 Weine über weniger Bekannten bis zu den Klassikern
  • Die verschiedenen Qualitätsstufen
  • Weinbaugebiete
  • Klima und Böden
Lernziele
  • Sie eigenen sich ein breites, fundiertes Grundwissen über spanische Weine an
  • Sie kennen die verschiedenen Weinbaugebiete und wissen, welche Traubensorten dort angebaut werden
  • Sie lernen das Qualität System kennen
  • Sie kennen die Unterschiede der Böden und Mikro Klimata
Voraussetzungen: Keine Vorkenntnisse nötig. Mindestalter 18 Jahre.
Verpflegung: Sandwich
Kursdauer: 18.30 bis 21.00 Uhr


Kategorie Preis inkl. MwSt. Anzahl
Normalpreis
CHF 90.00
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