Weinkurse: Bordeaux

Mittwoch, 25.11.2020 18:30 Uhr

Weinkurse: Bordeaux

Mittwoch, 25.11.2020 18:30 Uhr
Sie schätzen einen guten Tropfen Wein? Sie wollen richtig degustieren können und einen Einblick in die Welt der Bordeaux-Weine erhalten? Im Kurs werden Sie in die Geschichte der Weinkultur, in die Weinproduktion und die geografischen Weingebiete eingeführt. Sie üben das Degustieren mit auserlesenen Weinen. Zudem erweitern Sie Ihr Wissen über den Rebbau, die Traubensorten, die Weinauswahl zum Essen sowie die Charaktere der verschiedenen Weine.

Inhalt
  • Geschichte und Entwicklung des Weinbaus in Bordeaux
  • Degustieren von 11 Weine über Trendsetter bis zu den Klassikern
  • Die verschiedenen Qualitätsstufen
  • Unterschied zwischen dem Linken und Rechten Gironde-Ufer
  • Weinbaugebiete
  • Klima und Böden
  • Weinhandel in Bordeaux
Voraussetzungen: Keine Vorkenntnisse nötig. Mindestalter 18 Jahre.

Lernziele
  • Sie eigenen sich ein breites, fundiertes Grundwissen über Bordeaux-Weine an
  • Sie kennen die verschiedenen Bordeaux-Weinbaugebiete und wissen, welche Traubensorten dort angebaut werden
  • Sie lernen das Qualität System kennen
  • Sie kennen die Unterschiede der Böden und Mikro Klimata
  • Sie wissen wie der Weinhandel in Bordeaux aufgestellt ist
Verpflegung: Aufschnittplatte mit Käse und Brot

Kursdauer: 18.30 bis 21.00 Uhr


Kategorie Preis inkl. MwSt. Anzahl
Normalpreis
CHF 110.00
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