Toskana: vom Sangiovese bis zum Super-Toskaner

Mittwoch, 28.09.2022 18:30 Uhr
Toskana: vom Sangiovese bis zum Super-Toskaner

Toskana: vom Sangiovese bis zum Super-Toskaner

Mittwoch, 28.09.2022 18:30 Uhr
Sie schätzen edle Tropfen aus der Toskana? Bei uns erfahren Sie die Unterschiede zwischen Chianti, Chianti Classico und Chianti Gran Selezione.

Was ist der Unterschied zwischen Brunello und Vino Nobile? Was ist die Besonderheit dieser Super-Toskaner? Im Kurs werden die Geschichte der Toskana und die geografischen Unterschiede der Weinanbaugebiete vorgestellt. Sie verkosten auserlesene Weine und entdecken die Vielfalt und verschiedenen Facetten der Toskana.

«Gallo Nero» was bedeutet dieses Markenzeichen? Sie lernen die Charaktere, Böden und Traubensorten der unterschiedlichen Weine kennen.

Inhalt
  • Geschichte und Entwicklung des Weinbaus in der Toskana
  • Degustation von 10 auserlesenen Weinen
  • Die Unterschiede zwischen Chianti, Brunello, Vino Nobile und Super-Toskaner
  • Die Bedeutung der Traubensorten
  • Klima und Böden
Lernziele
  • Sie eignen sich ein breites, fundiertes Grundwissen über die Toskana an
  • Sie kennen die Unterschiede von Chianti bis zum Super-Toskaner
  • Sie erfahren die verschiedenen Traubensorten und deren Bedeutung
  • Sie verstehen die Vielfalt der Böden und Mikro Klimata
Voraussetzungen: Keine Vorkenntnisse nötig. Mindestalter 18 Jahre.
Verpflegung: Häppchen
Kursdauer: 18.30 bis 20.30 Uhr
Dozent: Christoph Knapp

Diese Veranstaltung wird unter Berücksichtigung der Covid-19 2G-Regel durchgeführt. Sie müssen beim Einlass ein gültiges Zertifikat mit einem amtlichen Ausweisdokument vorweisen können.


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