Rosé-Weine im Trend

Mittwoch, 17.08.2022 18:30 Uhr
Rosé-Weine im Trend

Rosé-Weine im Trend

Mittwoch, 17.08.2022 18:30 Uhr
Rosé ist Kult!

Sie lernen die Vielfalt von Rosé-Weine kennen. Sie verkosten Rosé-Weine aus verschiedenen Traubensorten und Ländern, die ihren eigenen Charakter mitbringen. Was ist der Unterschied bei der Rosé-Herstellung zwischen Mazeration-, Abpress- und Saignée-Methode? Was ist ein Gleichgepresster oder ein Weissherbst? Welcher Rosé-Wein passt zu welchem Essen? All dies und vieles mehr erfahren Sie in diesem Kurs.

Inhalt
  • Die Vielfalt der Rosé-Weine
  • Degustation von 10 Weinen aus verschiedenen Ländern mit passenden Häppchen
  • Herstellungsmethoden
  • Rebsorten
Lernziele
  • Sie eignen sich ein breites, fundiertes Grundwissen über die Rosé-Weine an
  • Sie kennen die verschiedenen Namen für Rosé-Weine
  • Sie verstehen die unterschiedlichen Herstellungsverfahren
  • Sie erfahren die Vielfalt an Rebsorten
Voraussetzungen: Keine Vorkenntnisse nötig. Mindestalter 18 Jahre.
Verpflegung: Häppchen
Kursdauer: 18.30 bis 20.30 Uhr
Dozent: Christoph Knapp


Kategorie Preis inkl. MwSt. Anzahl
Normalpreis
CHF 90.00