Kombiangebot: Basiskurs 1 & 2

Mittwoch, 22.09.2021 18:30 Uhr

Kombiangebot: Basiskurs 1 & 2

Mittwoch, 22.09.2021 18:30 Uhr
22. September 2021, 18.30 bis 21.00 Uhr
29. September 2021, 18.30 bis 21.00 Uhr

Profitieren Sie von einem Preisvorteil mit dem Kombiabo Basiskurs I & II 
Sie bezahlen statt 180 Franken nur 140 Franken!

Schon lange wollten Sie das 1x1 im Weinwissen erlernen? Sie sind sich sicher, dass ein Grundwissen über Wein sowie mehr Kenntnisse über das Degustieren für viele Gelegenheiten von Nutzen sein kann? Im Kurs werden Sie in die Geschichte der Weinkultur, in die Weinproduktion und die geografischen Weingebiete eingeführt. Sie üben das Degustieren an einer schönen Auswahl auserlesener Weine. Rundum erfahren Sie die Grundlagen über den Rebbau, die Traubensorten, die Weinauswahl zum Essen sowie die verschiedenen Charaktere der Weine. Der Kurs verleiht Ihnen mehr Sicherheit in der Weinauswahl und mehr Freude beim Genuss.      

Inhalt Basiskurs 1
  • Geschichte und Entwicklung des Weinbaus und der Weinkultur
  • Rebbau in der alten und neuen Welt
  • Techniken des Degustierens von 12 Weinen
  • Diverse Aromen präsentieren
  • Traubensorten
  • Weinbaugebiete
  • Klima und Böden
  • Die Arbeiten im Rebberg
  • Die Weinbereitung von Weiss-, Rosé-, Rot- und Schaumwein
  • Einkauf, Lagerung und Trinktemperatur
Inhalt Basiskurs 2
  • Technik der Weinprobe
  • Klima
  • Böden
  • Weingesetze
  • Weinfehler / Rebkrankheiten / Wetter
  • Techniken des Degustierens von 12 Weinen
Lernziele Basiskurs 1
  • Sie eignen sich ein breites, fundiertes Grundwissen zum Thema Wein an
  • Sie erfahren, was der Unterschied zwischen einem einfachen und einem grossen Wein ist
  • Sie kennen verschiedene Weinbaugebiete und wissen, welche Traubensorten dort angebaut werden
  • Sie lernen das ABC des Degustierens und dass Rotwein noch nach weit mehr als Rotwein schmeckt
  • Sie kennen die Arbeitsschritte bei der Weinbereitung
  • Sie gewinnen Sicherheit beim Einkauf von Weinen im Fachgeschäft, bei Produzenten und im Supermarkt
Lernziele Basiskurs 2
  • Sie eignen sich ein breites, fundiertes Grundwissen zum Thema Wein an 
  • Sie erfahren, was der Unterschied zwischen einem einfachen und einem grossen Wein ist
  • Sie lernen die verschiedenen Weingesetze
  • Sie erfahren die häufigsten Weinfehler 
  • Sie erfahren die häufigsten Rebkrankeiten
Voraussetzungen: Keine Vorkenntnisse nötig. Mindestalter 18 Jahre.
Verpflegung: Sandwich
Kursdauer: jeweils 18.30 bis 21.00 Uhr


Kategorie Preis inkl. MwSt. Anzahl
Normalpreis
CHF 140.00