1x1 der Traubensorten

Mittwoch, 13.10.2021 18:30 Uhr

1x1 der Traubensorten

Mittwoch, 13.10.2021 18:30 Uhr
Es gibt schätzungsweise 7’000-10'000 Traubensorten. Sie werden die Wichtigsten kennenlernen. Im Kurs erfahren Sie die Entstehung und Herkunft der Traubensorten. Sie lernen auch die Bedeutung von den autochthonen Reben. Sie lernen die Vor- und Nachteile der PIWI-Reben und sie erfahren, welche Auswirkungen das Klima auf die Reben hat.

Inhalt
  • Herkunft der Reben
  • Was sind autochthone Traubensorten?
  • Was sind die Unterschiede zwischen Kreuzung, Hybrid und Klon?
  • Was sind PIWI-Sorten?
  • Wie wichtig ist das Klima für die einzelnen Traubensorten?
  • Sie degustieren 10 köstliche, sortenreine Weine
Lernziele
  • Sie kennen die bedeutendstenTraubensorten der Welt
  • Sie lernen die wichtigsten geschmacklichen Unterschiede von einigen bekannten Traubensorten
  • Sie kennen die bekanntesten autochthonen Traubensorten
  • Sie kennen die Herkunft der wichtigsten Traubensorten
  • Sie wissen, welche Bedeutung die PIWI-Reben in Zukunft haben
  • Was spielt das Klima für eine Rolle?
Voraussetzung: Keine Vorkenntnisse nötig. Mindestalter 18 Jahre.
Verpflegung: Sandwiches
Kursdauer: 18.30 bis 21.00 Uhr


Kategorie Preis inkl. MwSt. Anzahl
Normalpreis
CHF 90.00