Freuen Sie sich auf ein ganz besonderes Geschmackserlebnis:

Unser 5-Gang-Menü in Kombination mit perfekt abgestimmten Bieren vom EINBECKER Brauhaus.

Bei gutem Wetter genießen wir gemeinsam auf der Terrasse!

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Amuse: Röstzwiebel Butter mit Sauerteigbrot

Oxtail mit Sherry, kleinem Gemüse und Eierstich
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Knöpfle mit brauner Butter, Bergkäse, jungem Lauch und schwarzem Trüffel
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Geschmortes Ochsenbäckchen auf cremigem Sauerkraut mit Bier-Senfsauce
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Spanferkelbäckchen auf gegrilltem Grünem Spargel mit Piment d`Espelette
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Mille-feuille von Erdbeeren und Vanillemit Vanilleeis

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Donnerstag, 28.05.2026 | 19 Uhr
69 € pro Person
inklusive Bierbegleitung und Wasser satt.