Helvetischer Abend
Donnerstag, 27.08.2026 18:30 Uhr
Anne-Sophie Pic feiert das Schweizer Terroir mit einem außergewöhnlichen Abend, an dem ihre Küche auf die schönsten helvetischen Weine trifft, durch ein Menü in sieben Sequenzen. Ein raffiniertes gastronomisches Erlebnis in Anwesenheit der Chefin, um die authentischen Aromen der Schweiz zu erkunden.
Jeder Gang wird durch einen sorgfältig ausgewählten Wein aus einem anderen Kanton der Schweiz verfeinert. Diese Weine werden von ihren Winzern vorgestellt, die ihre Leidenschaft, ihr Weingut und die perfekte Kombination von Wein und Gericht mit Ihnen teilen werden. Um diese kulinarische Reise zu beginnen, bieten wir Ihnen eine erste Sequenz ohne Wein, aber mit der subtilen Kunst eines Gastbrenners, der einen außergewöhnlichen Cocktail aus Schweizer Spirituosen kreieren wird, um Ihre Geschmacksknospen zu wecken.
Menü in 7 Sequenzen mit Abstimmung von Speisen und Weinen
Dinner in Anwesenheit der Winzer
CHF 675.-
Informationen an pic@brp.ch
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Preis
inkl. MwSt.
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Menü mit 7 Sequenzen, inkl. Getränke
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CHF 675.00
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Bitte informieren Sie uns über Allergien oder Einschränkungen bei der Nahrungsaufnahme