Am Donnerstag, den 20. November, hat Anne-Sophie Pic das Vergnügen, in ihrem Lausanner Restaurant das Haus Louis Roederer zu empfangen, das uns die Türen seines prestigeträchtigen Kellers öffnet.

Zu diesem Anlass wird ihr Gast Jean-Baptiste Lécaillon, Sie durch die Verkostung dieser großen Jahrgänge begleiten :

• Cristal Blanc: 1979, 1990, 1996, 2012, 2013, 2016
• Cristal Rosé: 2002, 2008

Die Cuvées werden in Übereinstimmung von Speisen und Weinen rund um ein Menü mit 7 Sequenzen serviert, das von Anne-Sophie Pic und Jordan Theurillat vorgestellt wird.

Dieser einzigartige Abend findet am Großen Tisch des Restaurants statt, der einem geselligen und epikureischen Moment den Vorzug gibt. Jeder Teilnehmer geniesst das Privileg einer Besichtigung des Maison Louis Roederer in Reims, die nach Vereinbarung vom Beau-Rivage Palace organisiert wird.

CHF 2'500.- pro Person - beschränkte Plätze