Unsere Bauernhof-Glace kommt frisch vom Lande und das schmeckt man!

Auf dem Milch-Bauernhof Schürhof in Madetswil (Zürcher-Oberland) produziert die Familie Aellig seit Generationen Milch und stellt daraus das bekannte Bauernhof-Glace her.

Für die Herstellung wird die tagesfrische, hofeigene Milch und frische Früchte verwendet. Die Basis dieser Rahmglace ist die klassische Creme Anglaise. Der Fruchtanteil der Sorbet-Glace beträgt rund 50 Prozent. Es werden ausschliesslich naturbelassene Zutaten für die verschiedenen Geschmacksrichtungen verwendet.