Unsere Events
Bier-&BrotBackZeit
Donnerstag, 09.01.2025 18:00 Uhr
Bier-&BrotBackZeit
Donnerstag, 09.01.2025 18:00 Uhr
„Heute back ich, heute brau ich!“ Lernen Sie die Wurzeln und Gemeinsamkeiten von Brotbacken und Bierbrauen kennen und schmecken.
Backen Sie Ihren eigenen Laib Brot im Steinbackofen – unser Bäcker zeigt Ihnen die Kniffe.
Sie erfahren von unser(em)er Biersommelier(e) über Geruchs- und Geschmackserlebnisse und verkosten 4 Berg Bier-Spezialitäten
Erfahren Sie welchen Einfluß die Glasform und –stärke auf den Geruch und Geschmack des Bieres hat. Das besondere Verkostungsglas dürfen Sie mit nach Hause nehmen.
Sie zapfen sich selbst aus unserer herrlichen Vielfalt der Berg Bier-Spezialitäten an der Brau- und Backstuben Theke.
Sie genießen aus dem Steinbackofen den Braumeister-Bierkrustenbraten mit kräftigem Ulrichsbiersößle, dazu handgedrehten Semmelknödeln, Spätzle und knackiges Saisongemüse. Sie erfahren welcher Biertyp dazu besonders korrespondiert.
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