Sie lieben den Genuss von Hummer, Langusten und Co? Wissen aber nicht genau, wie man die Krustentiere… verarbeitet und zubereitet? Keine Sorge. Ab diesem Kurs kennen Sie sich fachmännisch damit aus. Außerdem wird sich auch dem Thema Fisch gewidmet, wie man richtig die Gräten zieht und diesen filetiert.