Gestion des cours: Jacques Neuenschwander, UPSV

Notre solution reconnue de la branche pour une bonne pratique de l’hygiène regroupe idéalement toutes les prescriptions qu’une entreprise de la branche carnée doit prendre en compte. Grâce aux listes de contrôle et à „l’abonnement SCQ “ pour les analyses microbiologiques, cet outil précieux connaît une forte demande.

Dans ce cours d’une demi-journée, nous vous assistons pour utiliser efficacement cette directive (classeur et/ou variante électronique). On y traitera notamment toutes les données de base à établir une seule fois, et nous vous montrerons les avantages pratiques de cette version 4.1.

Dieser Kurs ist lediglich in französischer Sprache.
Ce cours est en français.